Olga Wings (Ольга Дитрих) - сертифицированный нутрициолог (специалист по правильному питанию, похудению и здоровому образу жизни).
Общаясь с людьми, изучая их предпочтения в еде, а также жизненный ритм, Ольга разработала программу правильного питания, которая позволяет максимально эффективно сбросить лишние килограммы, не прибегая к диетам и голоданию.
В интервью с Ольгой – о том, какие факторы влияют на чувство голода, почему многим не удается похудеть, и более подробно об авторской программе для обретения стройности и улучшения здоровья.
- Ольга, сейчас энергетически самое удачное время, чтоб начать жить по-новому, поставить себе новые цели. Самая распространенная — похудеть, начать вести здоровый образ жизни. Посоветуйте, как раз и навсегда настроиться на это решение?
Мы обладаем способностью ментально взвешивать на весах наши решения в сторону неправильного или правильного. Если у нас, например, появляется тревога, стресс или волнения, мы прибегаем к незамедлительному решению съесть кусочек тортика, кекс или другую сладость, тем самым успокоить себя и стать счастливее.
На первый взгляд, подобное решение может показаться нам правильным. А если представить себе не один один кусочек тортика, а вагон; увидеть себя толстым и нездоровым; представить постоянные походы к врачам и то, что ваш любимый человек начинает посматривать на других женщин, а вам уделяет все меньше внимания?
Представить себе одинокие вечера, полные сожаления о том, что вы упустили так много возможностей из-за переедания; лишились многих прелестей жизни из-за своих слабостей; если подумать обо всех диетах, которые не привели к желаемым результатам? Тогда ваше решение, которое на первый взгляд было правильным, будет выглядеть совсем по-другому.
Люди - как обучаемый компьютер. Есть вещи, которые мы делаем рефлекторно, например, дышим, засыпаем. Также есть вещи, которым мы обучаемся, и начинаем делать автоматически: чистим зубы, пишем. Проблема в том, что кроме автоматизма и обучаемости, у людей формируются негативные привычки, которые не поддаются контролю и пагубно влияют на состояние нашего здоровья, семью, финансы и так далее. Ученые доказали, что для формирования новой привычки нужен 21 день, и тогда она становится частью нас. Формировать правильные привычки, которые помогут похудеть, стать более энергичным и счастливым, легко – главное, знать, зачем нам это нужно.
При переходе на здоровый образ жизни и правильное питание, вы должны спросить себя: „Что хорошего мне это принесет? Зачем мне это? “ Для кого-то - это обретение уверенности в себе, лучшее самочувствие, любовь, повышение благосостояния. Для других - это прекрасное чувство, когда легко и без напряга одеваешь свою любимую одежду и выглядишь на все 100! В общем, это переход на более качественный уровень жизни.
Вам нужна только решительность - и волшебная таблетка стройности готова!
- Ольга, скажите, пожалуйста, всегда ли, придерживаясь определенной диеты, наш организм получает недостаток жизненно важных веществ?
Ни для кого не секрет, что для правильной работы организму нужны витамины, минералы, жиры, белки, углеводы и вода.
При соблюдении диеты организму часто не хватает жизненно необходимых веществ, ведь в основном, диеты односторонние. Например, белковая диета, кето-диета, суповая диета и так далее.
В ответ на эти диеты наш организм отвечает болезнями, усталостью, ухудшением состояния кожи.
Также, при длительных диетах организм переходит в режим «накапливания», другими словами, он запасается на худшие времена отложением жира; замедляется обмен веществ. А у нас возникает вопрос: «Как же это так? Кажется, ничего не ем, а поправляюсь даже от 1 яблока?».
Важно понять, что жесткие диеты не работают. Они приносят только кратковременный результат. Ограничивая себя во всем на диете, люди потом срываются и набирают больше лишнего веса, чем у них было до диеты.
- Поделитесь, пожалуйста, секретом идеального режима питания?
Идеальный режим питания: кушайте правильную пищу каждые 4-5 часов без перекусов, и Вы навсегда забудете о диетах и будете стройной.
Давайте разберемся, почему именно 4-5 часов между приемами пищи.
Вся пища и напитки, которые мы употребляем, перерабатываюся в глюкозу (количество сахара в крови), которая дает энергию организму. Избыток глюкозы сохраняется в печени в форме гликогена. Когда количество глюкозы в крови со временем уменьшается, используется резерв глюкозы из печени. Через некоторое время и этот запас исчерпан, и тогда организм обращается к последней инстанции для получения энергии, а именно - жировым отложениям. Таким образом, сжигается жир.
Поэтому так важно выдерживать паузы без перекусов, так как каждый перекус дает нам дополнительную энергию, и у организма нет надобности прибегать к сжиганию жировых отложений для получения энергии.
В промежутках можно пить воду, чаи без сахара. Избегайте сладкой газировки, в ней содержится очень много пустых калорий, абсолютно бесполезных для нашего организма.
- Перечислите, пожалуйста, самые вредные продукты, от которых мы поправляемся?
Мы поправляемся от продуктов, которые содержат быстрые углеводы (сахар, белая мука и т.д.) и много неполезных жиров. Вот некоторые из этих подуктов:
- белый хлеб, батоны, булочки, круасаны, пиццы
- кондитерские изделия (тортики, печенье)
- конфеты, шоколад, пирожное, мороженое
- все сладкие газировки, ненатуральные соки
- продукты со «скрытым сахаром». Обратите внимание, сколько граммов сахара находится, например, в кетчупе, йогуртах и даже в маринованных огурцах.
Употребляя такие продукты, вы незаметно съедаете большое количество сахара и прибавляете в весе, не догадываясь о причине.
- А какие продукты, наоборот, положительно влияют на метаболизм?
Сложные углеводы (цельнозерновые продукты - бурый рис, гречка, овсянка и т.д.), продукты с большим количеством клетчатки, а также продукты, богатые белком, витаминами и минералами, идеальны для нашего организма. Очень важно употреблять продукты с полезными жирами (ненасыщенные жирные кислоты – Omega 6 и Omega 3). Соотношение Omega 6 к Omega 3 в идеальном случае должно составлять 5 :1.
Топ продуктов для ускорения метаболизма:
- яблоки
- авокадо
- черника
- цветная капуста
- свежий шпинат
- миндаль
- чечевица
- помидоры
- лосось (богат Омега-3)
- кокосовое масло
- корица
- зеленый чай
- Как лучше организовать обед работающим? Ведь в офисе не приготовишь правильные блюда. Что лучше взять с собой на работу?
Тем, кто решил перейти на правильное питание, я советую первое время брать еду на работу. Таким образом, вы будете точно знать, что кушаете, какая калорийность, и насколько эта еда полезна для вас.
Можете, например, приготовить ужин с дополнительной порцией - и взять ее на следующий день на работу.
Дело в том, что часто, люди, заказывая, казалось бы, полезную еду в ресторанах, не могут сбросить лишний вес. Например, салат. Мы думаем, что это полезно и низкокалорийно, но если посмотреть на соус или количество масла в этом салате, сразу становится ясно, что в одном салате может быть около 800 ккал. Если на стадии снижения веса наша дневная норма должна составлять около 1600 ккал (это приблизительное значение, все очень индивидуально), то 2 таких салата - и норма уже исчерпана.
Я часто сталкиваюсь с тем, что мои клиенты недооценивают калорийность некоторых продуктов, и поэтому не могут сбросить лишний вес.
Например, мы знаем, что оливковое масло полезно, и многие заправляют им салат или кашу, не задумываясь о том, насколько это калорийно. В 1 столовой ложке масла около 80 ккал. Заправив салат 3 ложками масла, вы автоматически добавили около 240 ккал. Эти «невидимые калории» являются одной из главных причин того, почему люди не могут похудеть.
- Что Вы посоветуете женщинам, желающим быстро похудеть, и при этом сохранить здоровье и красоту? Есть ли какая-то программа или курс для правильного снижения веса?
Мы все любим вкусно покушать. Я абсолютно уверена: не нужно морить себя голодом или кушать невкусную еду, чтобы стать стройной. Нужно просто знать, какие продукты и их сочетание приносят нам пользу и хороший результат, а какие, наоборот, наносят вред организму и приводят к прибавлению веса.
Каждый человек индувидуален, и у каждого из нас есть свои представления о том, каким способом мы хотели бы добиться стройности.
Именно поэтому, я разработала разные варианты, которые могут быть полезны каждому из вас.
В своей книге «Стройнеем вкусно без диет» я подробно написала о том, какие факторы влияют на ощущение сытости и снижение веса. Поделилась секретами стройности, а также предоставила специально подобранное меню на 14 дней (с правильным количеством калорий, белков, жиров и углеводов), с подробными инструкциями по приготовлению.
Кроме того, в книге вы найдете информацию о том, чем заменить неполезные ингредиенты, и тем самым сделать ваши любимые блюда более полезными для организма.
Второй вариант программы подойдет тому, кто не хочет читать много информации, а хочет просто готовить по рецептам и стройнеть!
На сайте http://olgasslimsecrets.com, в своем личном кабинете, вы сможете выбирать блюда на каждый день, добавлять их в свой календарь, а также видеть список необходимых продуктов для выбранных вами блюд.
Все очень удобно и просто. Вы можете пользоваться программой на компьютере, планшете или на вашем мобильном телефоне. Вам не нужно ничего распечатывать. Например, для закупки продуктов, вы просто открываете телефон и закупаетесь по списку, который автоматически формируется для вас. На моем сайте на главной странице есть видео, где я показываю все преимущества онлайн-программы.
Все, кто хочет получить индивидуальный план питания или консультацию, могут написать мне Email или позвонить, и мы найдем быстрое и эффективное решение вашей проблемы. Ваш хороший результат - это мое удовольствие!
Подробную информацию вы можете найти на моем сайте: http://olgasslimsecrets.com
Я в Инстаграм #olgas_slimsecrets, #olgas_slimsecrets_en
Также Вы можете связаться со мной по эл. почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по Whats App +1 305 857 7808
Пишите, звоните, буду рада помочь в достижении вашей цели!
Olga Wings
