Катя: Как перестать заедать страхи и наконец похудеть
Почему после ссоры с мужем так тянет к тортику, а в моменты, когда чувствуем вину - хочется лимон? И правда ли, что вес растёт не от еды, а от обид? В новом интервью мы перестали считать калории и начали разбираться в эмоциональных корнях голода. Наша героиня Катя, health-коуч с 15-летним стажем... сыроедения, объясняет, как любовь к себе (а не диеты) убирает вес, а злость на себя — разрушает щитовидку. И ответ кроется не в отказе от десертов, а в том, почему вы к ним тянетесь.
- Катя, почему мы, взрослые успешные люди, вдруг теряем контроль у холодильника в час ночи? Почему эмоции управляют тем, что мы кладём на тарелку?
Потому что эмоции — 99% нашей жизни, даже если кажется, что мы всё контролируем. Помните поговорку «в тихом омуте черти водятся»? Это ярко иллюстрирует жизнь.
Я росла болезненным ребёнком с лишним весом. Родители ссорились, я болела. Восемь воспалений лёгких за год, потом гормоны, гайморит, когда стала старше - вечные диеты. И только когда случайно заказала в книжном клубе книгу о кишечнике… начались изменения. Меня осенило: кишечник — наш второй мозг. Там живёт и иммунитет, и гормоны радости. А ещё все наши невыплаканные обиды и заеденные страхи.
- То есть, набираем мы вес не просто от пиццы?
Именно. Представьте: за день вы накопили обиду или усталость. Что делаете? Берёте кусок торта - и «заедаете» эмоцию. Она оседает в теле, и оно эту тяжесть превращает в отёки, жировые ловушки или болезни.
Например, ко мне приходит клиент и говорит: «У меня всё отлично, но я не могу остановиться и ем лимоны», — начинаем разбираться. И оказывается, внутри сидит огромное чувство вины. Обещал больной бывшей девушке, что не бросит её в таком состоянии (отношения уже были дружеские, он помогал ей не только психологически, но и финансово). Но данное обещание давило на мужчину. И когда убрали эту программу, чувство ложной ответственности, долга - нашли выход, тяга к кислому лимону ушла. Вскоре он нашел свою любовь.
- А если девушка тайком ест мороженое или тортик? Это же классика. Что она заглушает?
Причин может быть около двадцати. Самые частые - награда или утешение. Из детства: сделал уроки - получи конфету. Или разбил коленку - бери сладенькое, не плачь. Вторая причина - страх «меня не любят». Если вы не можете смотреть на свои фото, отсеиваете «неудачные снимки» - это именно он. Его тоже заедают.
Плюс физика: если в рационе нет белка или клетчатки, мозг не получает сигнал сытости, и вас снова тянет к быстрым углеводам. И конечно, банальная нехватка радости. Когда жизнь - это работа-дом-отчётность, десерт становится единственным легальным наркотиком.
- Катя, ты сыроед уже 15 лет. Тебе разве не хочется запрещённых продуктов?И как можно преодолеть тягу к сладкому?
Проблема многих полезных десертов в кафе - они пресные. А также там множество трансжиров, сахара, которые разрушают микрофлору кишечника и влияют на гормональный баланс.
Я обожаю вкусное, люблю сладкое. Поэтому придумала альтернативу: десерты без сахара, но в них есть жиры, клетчатка и настоящий вкус. Например, морковный торт на кедровых орехах и кокосовом масле. Даю детям и не боюсь за их здоровье: это не пустые калории, а еда, которая работает на вас. А самое главное, у меня нет запретов. Диеты и запрет продуктов - как красный флаг для психики: «Дай мне ещё и побольше». Можно легко заменить вредные десерты на здоровую, вкусную, полезную альтернативу. Я написала книгу, в ней 122 полезных рецепта еды из живых ингредиентов, это совсем другой уровень удовольствия.
- Если я правильно понимаю, «хочу булочку» - это почти всегда повод задуматься? Но как на практике отличить эмоциональный голод от физического, когда организму действительно не хватает, скажем, магния или сложных углеводов?
Отличный вопрос, потому что многие не могут понять, в чем разница. Самый простой, но явный маркер - скорость наступления сытости и выбор продукта. При физическом голоде быстро наступает насыщение, и вы больше не хотите есть на протяжении минимум 3-4 часов. Тело получило все строительные материалы, вы утолили физический голод.
Эмоциональный голод насытить невозможно. Вы словно забрасываете все в черную дыру, потому что страх, обида, злоба, разочарование, боль – их заглушить практически нереально. Вы едите пиццу, соленое, потом сразу сладкое, тортик, пончик, потом шоколадка, потом ещё кусочек… а потом можете снова потянуться за чипсами. Вам может быть уже плохо, тело не принимает еду, а рука снова берет и кладет в рот.
Своим клиентам даю практику: перед таким моментом, когда рука снова тянется к еде, остановиться и спросить себя: «Чего я действительно хочу? Кусочек торта, пиццы - или мне одиноко, грустно, хочу утешения, заботы, любви, понимания?». И обязательно дать это себе, обнять себя, поступить, как лучшая подруга, а не винить, укорять. В такие моменты нужно поддержать себя, стать себе опорой .
- Допустим, человек осознал, что заедает страх. Дальше классический цикл: стресс → сладкое → временное облегчение → чувство вины → ещё больший стресс. Чтобы разорвать эту петлю, одной силы воли недостаточно. Какие конкретные техники работы с эмоциями вы даёте в своей практике, чтобы клиент не срывался на пятый день диеты и не ненавидел себя за это?
Сила воли здесь опасна - она ведет к новому сильнейшему откату, потом вообще сложно остановиться. Чем больше себя держишь в ежовых рукавицах и относишься к себе как мачеха, надзиратель, тем в большем стрессе находится тело - и эмоциональное напряжение выливается либо в болезни, депрессии, либо в заедание всем подряд.
И тут самое главное - найти первопричину этого состояния, потому что за таким поведением всегда скрывается стресс, программы, которые были незадолго до этого. Принимая ситуацию, событие, позволяя себе расслабиться, отпуская контроль других и, самое главное, уделяя себе много внимания, заботы и любви, даже просто обнимая себя, вы почувствуете, как тяга к еде начнет уходить сама.
Вы можете попробовать следующую технику: когда возникает подобная ситуация, начните выписывать все эмоции, которые идут, на бумагу (потом можете это порвать или сжечь). Либо возьмите в руки карандаши, фломастеры, краски, даже если до этого не рисовали - и просто рисуйте все, что идёт. Через неделю эмоции начнут меняться.
Второе - телесные якоря. Когда человек чувствует приближение срыва, мы вводим простое действие: глубокий вдох и затем прижимаем ладони к груди. Звучит странно, но лимбическая система успокаивается через тело.
Третье - работа с первопричиной. Поэтому в моих программах 60% времени уходит на проживание эмоций, и только 40% - на рецепты и меню. В результате срывы либо исчезают, либо становятся редкими и без чувства вины. А без вины нет и заедания.
- По вашему мнению, какой продукт самый вредный именно с точки зрения эмоционального баланса?
Любая еда имеет вибрацию, и это не эзотерика. Учёные уже доказали: употребление 475 граммов живых овощей и зелени в день снижают уровень депрессии на 10%. Это просто факт.
Самые тяжёлые, «плотные» продукты - мясо длительного хранения, колбасы, магазинные сладости. Почему? Потому что там эмульгаторы, антибиотики, или, например, мука отбелена алюминием, чтобы была белой визуально.
Печень - фильтр и хранилище эмоций. Когда вы закидываете в организм химию и заедаете обиды, орган не выдерживает. Самое страшное - злость на себя. Она ведёт к аутоиммунным заболеваниям, когда тело атакует само себя. Если у вас проблемы с щитовидкой - проверьте, не сдерживаете ли вы ответные слова при конфликте и не злитесь ли на себя за то, что не оправдали ожиданий.
- Исходя из вашего личного опыта - сыроедение подходит всем? Сейчас это стало очень модно.
Категорически не всем. Продукты в сыром виде - чистая энергия. Если у вас внутри паника, страхи и синдром раздражённого кишечника, сырая морковь лишь усилит хаос. Сначала мы убираем причины хаоса, я работаю с эмоциями параллельно с питанием. Например, при язве или гастрите я бы не стала убирать мясо резко. Потому что если внутри вас кипит злость, пусть она лучше переваривает котлету, чем съедает ваш собственный желудок. Так что мой совет - не гнаться за трендами. Слушайте своё тело. Одна девушка рассказывала: «Я ненавижу грейпфрут, но ем его, потому что он полезный!» Зачем насиловать себя? Может, у вас индивидуальная непереносимость кинзы или аллергия на сырую морковь? Сначала мы лечим причину, потом меняем рацион.
- Получается, одна еда без работы с эмоциями и психикой бесполезна?
Абсолютно. Я запустила полуторамесячную программу по изменению веса, и там не только специальное меню. Ведь лишний вес часто - законсервированная печаль. Жировая клетка раздувается, как губка, впитывая грусть. Или это защита от мужского внимания: «Не подходи, я обижена, я тебя весом отпугну». Или попытка сказать: «Посмотрите на меня, какая я большая и классная!», потому что показывать душу по-настоящему страшно. Таких причин может быть более десятка. Пока их не вытащить, вес будет возвращаться вновь и вновь, ещё и с довесом. Женщина держит диету, злится, срывается и через месяц весит ещё больше. Плюс чувство вины. Это замкнутый круг, из которого практически невозможно выбраться самостоятельно.
- Что пожелаешь нашим читательницам в завершение интервью?
Начните любить себя. Не той жертвенной любовью, когда «я поем, но позже, дети важнее». Жертвенность не равно любовь. Это тирания по отношению к себе. Вас не станут больше любить, наоборот, ещё и обвинят.
Просто разрешите себе быть. Услышьте голос души, который шепчет, чего вы на самом деле хотите. Это проявляется во всём: в здоровой еде, в прогулке без телефона, в отказе доказывать миру, что вы лучше всех. Вы уже есть, и этого достаточно. Как только внутри станет спокойно, тело перестанет требовать «спасательные круги» в виде тортов, лимонов или мяса.
https://www.instagram.com/emocii_i_eda
https://t.me/+tWAfC1DhmkUwMWM6
https://www.facebook.com/share/r/1BNRkLxujW/?mibextid=wwXIfr