Катя: Как перестать заедать страхи и наконец похудеть

Почему после ссоры с мужем так тянет к тортику, а в моменты, когда чувствуем вину  - хочется лимон? И правда ли, что вес растёт не от еды, а от обид? Наша героиня Катя, health-коуч с 15-летним стажем... сыроедения, объясняет, как любовь к себе (а не диеты) убирает вес. В новом интервью мы перестали считать калории и начали разбираться в эмоциональных корнях голода. Ведь ответы скрываются не в отказе от десертов, а в том, почему вы к ним тянетесь. 

- Катя, почему  эмоции управляют тем, что мы кладём на тарелку?

Потому что эмоции — 99% нашей жизни, даже если кажется, что мы всё контролируем. Помните поговорку «в тихом омуте черти водятся»? Это ярко иллюстрирует жизнь.

Я росла болезненным ребёнком с лишним весом. Родители ссорились, я болела. Восемь воспалений лёгких за год, потом гормоны, гайморит, когда стала старше - вечные диеты. И только когда случайно заказала в книжном клубе книгу о кишечнике… начались изменения. Меня осенило: кишечник — наш второй мозг. Там живёт и иммунитет, и гормоны радости. А ещё все наши невыплаканные обиды и заеденные страхи.

- То есть, набираем мы вес не просто от пиццы?

Именно. Представьте: за день вы накопили обиду или усталость. Что делаете? Берёте кусок торта - и «заедаете» эмоцию. Она оседает в теле, и оно эту тяжесть превращает в отёки, жировые ловушки или болезни.

Например, ко мне приходит клиент и говорит: «У меня всё отлично, но я не могу остановиться и ем лимоны», — начинаем разбираться. И оказывается, внутри сидит огромное чувство вины. Обещал больной бывшей девушке, что не бросит её в таком состоянии (отношения уже были дружеские, он помогал ей не только психологически, но и финансово). Но данное обещание давило на мужчину. И когда убрали эту программу, чувство ложной ответственности, долга  -  нашли выход, тяга к кислому лимону ушла. Вскоре он нашел свою любовь.

- А если девушка тайком ест мороженое или тортик? Что она заглушает?

Причин может быть около двадцати. Самые частые - награда или утешение. Из детства: сделал уроки - получи конфету. Или разбил коленку - бери сладенькое, не плачь. Вторая причина - страх «меня не любят». Если вы не можете смотреть на свои фото, отсеиваете «неудачные снимки» - это именно он. Его тоже заедают.

Плюс физика: если в рационе нет белка или  клетчатки, мозг не получает сигнал сытости, и вас снова тянет к быстрым углеводам. И конечно, банальная нехватка радости. Когда жизнь - это работа-дом-отчётность, десерт становится единственным легальным наркотиком.

- Какие конкретные техники работы с эмоциями вы даёте в своей практике, чтобы клиент не срывался  и не ненавидел себя за это?

Сила воли здесь опасна - она ведет к новому сильнейшему откату, потом вообще сложно остановиться. Чем больше себя держишь в ежовых  рукавицах и относишься к себе как мачеха, надзиратель, тем в большем стрессе находится тело - и эмоциональное напряжение выливается либо в болезни, депрессии, либо в заедание всем подряд.

И тут самое главное - найти первопричину этого состояния, потому что за таким поведением всегда скрывается стресс, программы, которые были незадолго до этого. Принимая ситуацию, событие, позволяя себе расслабиться, отпуская контроль других и, самое главное, уделяя себе много внимания, заботы и любви, даже просто обнимая себя, вы почувствуете, как тяга к еде начнет уходить сама.

В моих программах 60% времени уходит на проживание эмоций, и только 40% - на рецепты и меню. В результате срывы либо исчезают, либо становятся редкими и без чувства вины. А без вины нет и заедания.

- Получается, одна еда без работы с эмоциями и психикой бесполезна?

Абсолютно. Я запустила полуторамесячную программу по изменению веса, и там не только специальное меню. Ведь лишний вес часто - законсервированная печаль. Жировая клетка раздувается, как губка, впитывая грусть. Или это защита от мужского внимания: «Не подходи, я обижена, я тебя весом отпугну». Или попытка сказать: «Посмотрите на меня, какая я большая и классная!», потому что показывать душу по-настоящему страшно. Таких причин может быть более десятка. Пока их не вытащить, вес будет возвращаться вновь и вновь, ещё и с довесом. Женщина держит диету, злится, срывается и через месяц весит ещё больше. Плюс чувство вины. Это замкнутый круг, из которого практически невозможно выбраться самостоятельно.

- Что пожелаешь нашим читательницам в завершение интервью?

Начните любить себя. Услышьте голос души, который шепчет, чего вы на самом деле хотите. Это проявляется во всём: в здоровой еде, в прогулке без телефона, в отказе доказывать миру, что вы лучше всех. Вы уже есть, и этого достаточно. Как только внутри станет спокойно, тело перестанет требовать «спасательные круги» в виде тортов, лимонов или мяса.

https://www.instagram.com/emocii_i_eda 

https://t.me/+tWAfC1DhmkUwMWM6 

https://youtu.be/Yv--YsW_gkk 

https://www.facebook.com/share/r/1BNRkLxujW/?mibextid=wwXIfr

Рамазан: Рекомендации врача: «Не занимайтесь обжорством в праздники»

Здоровое и правильное питание в месяц Рамазан имеет большое значение, поскольку в этот период организм должен адаптироваться к длительному отсутствию пищи и воды, и то, насколько мягко пройдет этот процесс, напрямую зависит от качества потребляемой пищи, сказал специалист Министерства здравоохранения, терапевт Закир Гулиев в эфире программы Sağlam səhər на Sağlam radio (93 FM).

По его словам, в течение дня организм, не получая источников энергии, во время ифтара и сухура восполняет потерянную энергию за счет принятой пищи, а также обеспечивает нормальную работу обмена веществ: «Правильное питание помогает избежать слабости, головных болей, рассеянности внимания и позволяет человеку чувствовать себя гораздо лучше в течение всего дня. Напротив, тяжелая, жирная и беспорядочная еда может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, чрезмерной жажде и повышенной утомляемости».

Специалист отметил, что здоровое питание также помогает поддерживать баланс уровня сахара в крови, что особенно важно в период длительного поста: «Продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами, облегчают пищеварение, дольше сохраняют чувство сытости и создают условия для более комфортного соблюдения поста. Кроме того, достаточное и правильное питание укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям и способствует сохранению общего здоровья. Правильное питание в месяц Рамазан также предотвращает переедание во время ифтара и сухура, снижает нагрузку на организм. Это позволяет провести священный месяц более здоровым и сбалансированным как с духовной, так и с физической точки зрения».

Эксперт Минздрава также советует, что, садясь за стол, следует прислушиваться к потребностям организма и получать удовольствие от еды: «Мозг посылает сигнал о сытости примерно через 15–20 минут, поэтому есть не торопясь - помогает автоматически избежать переедания и позволяет наесться, не переедая. За праздничным столом обычно очень большой выбор блюд, поэтому нет необходимости пробовать абсолютно все. Лучше отдавать предпочтение любимым и полезным для организма блюдам, а от остальных просто попробовать по чуть-чуть. Вместо того чтобы полностью заполнять тарелку жирными, жареными и тяжелыми блюдами, создавайте баланс с помощью овощей, салатов и относительно легких блюд — это значительно облегчает контроль порций. Так вы не перегружаете желудок и уменьшаете чувство тяжести после праздника».

Эксперт отметил, что тот же подход важен и в отношении сладостей: «Лучше выбирать маленькие кусочки вместо больших порций и пробовать понемногу несколько видов — это не создает психологического ощущения «я себя сдерживал», но при этом помогает держать под контролем общее потребление сахара и калорий. Сладкое лучше есть не натощак, а после основного приема пищи или вместе с чаем — это способствует более стабильному уровню сахара в крови. Жидкость тоже играет скрытую роль в контроле порций. Достаточное количество воды до и во время еды усиливает чувство сытости и помогает не есть лишнего. При этом газированные и сладкие напитки могут стимулировать аппетит, поэтому их лучше ограничивать. В целом контроль порций за праздничным столом достигается не запретами, а внимательным выбором, медленным приемом пищи и прислушиванием к организму. Тогда здоровье остается в порядке и во время праздничных дней».

Сегодня сахарный диабет второго типа и ожирение — это не просто следствие неправильного образа жизни, а настоящий вызов для деловой, активной аудитории. Вместе с опытным эндокринологом Натальей Коноверской мы разберемся, как современная медицина помогает не просто сбросить вес, а перезагрузить обмен веществ, и почему в этом процессе ключевую роль играет контроль специалиста. 

- Наталья, проблемы лишнего веса, преддиабета и диабета становятся все более распространенными, даже среди молодых людей. С чем это связано?

К сожалению, это печальная тенденция. Ситуация усугубляется хроническим стрессом, в котором мы живем. Недосыпы, постоянное нервное напряжение — многие начинают «заедать» стресс, что провоцирует набор веса. Но дело не только в этом. Сам по себе высокий уровень кортизола, гормона стресса, напрямую может запускать механизмы, ведущие к развитию инсулинорезистентности, преддиабета и, в итоге, диабета второго типа. Организм просто исчерпывает свои ресурсы. 

- То есть прямая связь «стресс → лишний вес → диабет» действительно существует?

Безусловно. Это замкнутый круг. Лишний вес нарушает углеводный обмен и нормальный метаболизм. Ткани становятся менее чувствительными к инсулину. В ответ организм вырабатывает его еще больше, возникает гиперинсулинемия, а глюкоза перестает усваиваться клетками и остается в крови. Со временем это приводит к преддиабету, а затем и к диабету. У меня были пациенты с весом за 100 кг, у которых на фоне стресса и отсутствия лечения преддиабет быстро трансформировался в диабет. Но хорошая новость в том, что эту цепочку можно разорвать. Снижая вес под контролем, мы приводим сахар в норму. 

- Давайте поговорим об инновационном препарате Мунджаро. Его часто рекламируют именно для снижения веса. Это его основная функция?

Изначально это был препарат для лечения сахарного диабета второго типа. Но поскольку диабет и ожирение — две стороны одной медали, американские ассоциации разработали отдельные протоколы применения Мунджаро для лечения ожирения, преддиабета и самого диабета. Дозировки и лечебные протоколы при этом — разные. И вот здесь кроется главная опасность и причина «страшилок» в интернете.

- Какая именно?

Препарат рецептурный, но его часто используют бесконтрольно. Люди, желающие просто сбросить 5-7 кг, колят его по инструкции для диабетиков, нанося себе колоссальный вред. Это приводит к тяжелейшим побочным действиям: острым панкреатитам, гипогликемии (резкому падению сахара), когда человек буквально не может встать с кровати. Организм с нормальным метаболизмом реагирует на такое вмешательство катастрофически. Самолечение — это прямой путь в больницу.

- Какой эффект получает пациент при правильном применении Мунджаро?

Эффект комплексный, и это то, что делает препарат уникальным. Он нормализует липидный обмен, снижая «плохой» холестерин и триглицериды без приёма дополнительных препаратов. Восстанавливается артериальное давление, снижаются риски инфарктов и инсультов. Разгружаются суставы. И, что очень важно для женщин, препарат доказано эффективен в лечении синдрома поликистозных яичников (СПКЯ), нормализуя гормональный фон и восстанавливая фертильность. Он работает на клеточном уровне, восстанавливая нормальный обмен веществ во всем организме.

- Самый распространенный вопрос: на сколько килограммов и как быстро можно похудеть?

Я всегда настраиваю пациентов на длительную работу — от 6 месяцев до года. Все индивидуально и зависит от исходных данных. Быстрое похудение — это огромный стресс для организма и риск тех самых побочных эффектов. Наша задача — мягко переучить организм и мозг воспринимать новый, здоровый вес как норму. Если человек десятилетиями набирал вес, год на восстановление — это не срок. Все истории про «минус 20 кг за месяц» — опасный маркетинг.

- Наталья, человек приходит к вам с запросом на терапию Мунджаро – что происходит дальше?

На первой же консультации мы подробно разбираем историю пациента, образ жизни, нагрузки. Я назначаю большой чек-ап анализов — от полной гормональной панели и инсулина до печеночных проб и липидного спектра. Обязательно проводится УЗИ щитовидной железы и органов брюшной полости, чтобы исключить противопоказания, например, новообразования или проблемы с поджелудочной. Только имея на руках всю эту картину, мы принимаем взвешенное решение о старте терапии, подбираем индивидуальную дозировку и сопутствующую поддержку. Это не «продажа укола», а начало комплексной работы над здоровьем.

- Что бы вы хотели пожелать нашим читателям?

Главное — берегите свое здоровье. Если есть проблема, ее нужно решать, а не маскировать или заниматься самолечением, которое может обернуться катастрофой. Ваше здоровье — это самый ценный актив, и доверять его нужно только профессионалам.

Viber: +38(098)-240-89-21

Специалист в области аллергологии, иммунологии, кандидат медицинских наук Екатерина Цывкина расскажет об аллергии. Как она возникает? Что может спровоцировать аллергию? Можно ли ее вылечить? Как человеку понять, на что именно у него аллергия? Читайте далее. 

- Почему вы выбрали для себя специализацию в аллергологии?

Вопрос выбора профессии у меня не стоял никогда, поскольку я с раннего детства знала, что буду врачом (у нас врачебная династия в третьем поколении). Однако было еще одно обстоятельство – большинство членов моей семьи, как и я – аллергики. Поэтому я знаю об этой проблеме и как врач, и как пациент. Со стороны кажется, что врач не может болеть болезнями, в лечении которых специализируется. Но на самом деле, грамотный специалист знает, как это заболевание победить, или как с ним жить, чтобы оно никак себя не проявляло.

- Какими бывают аллергии? Почему сейчас их стало так много?

Как правило, все аллергии врожденные, поскольку предрасположенность к ним передается по наследству. Они просто могут проявиться в определённый момент, или нет. Аллергиками не становятся, ими рождаются.

Почему сейчас стало больше аллергий? В наше время их стало проще диагностировать. Некоторые пациенты могли ранее прожить всю жизнь, не зная, что у них есть на что-то аллергия. И тенденция такова, что с годами аллергий действительно становится больше. Это обусловлено тем, что несмотря на улучшение качества жизни, вредных аспектов также становится больше. Среди них можно выделить основные: это неблагоприятные экологические и стрессовые факторы.

- На что следует обратить внимание в первую очередь, при подозрении на аллергическую реакцию?

Существуют распространённые симптомы, встречающиеся почти у каждого аллергика, а есть крайне редкие. Из частых – все симптомы, связанные с глазами, носом, нижними дыхательными путями и кожей: чихание; затрудненное дыхание; заложенность носа; зуд в носу, глазах; красные, слезящиеся глаза; приступы одышки, кашля; различные высыпания на коже; зуд кожи; отеки на теле. Со стороны органов пищеварения: тошнота; рвота; изжога; боли в животе; нарушенный стул; диспепсические явления; газы. К редким относятся: температура, не выше 38 градусов; головная боль; боль в области суставов, сердца; различные симптомы по гинекологии, урологии. Соответственно, симптомов очень много, и каждый орган может быть задействован. Кроме того, бывают косвенные, вторичные симптомы. Например, когда у человека сильно заложен нос, это может привести к недостатку кислорода в организме, сопровождающемся слабостью, усталостью, сонливостью, потерей концентрации внимания.

- Какими методами исследований определяется аллергия?

Среди основных обследований можно выделить различные тесты: скарификационные, прик-тесты, внутрикожные, провокационные, аппликационные. Есть лабораторные тесты, где изучается кровь человека: от самых простых и недорогих скрининговых, до очень дорогих и довольно специфичных, которые даже не каждому пациенту необходимы.

- Насколько эффективны антигистаминные препараты? Есть ли к ним привыкание?

Данные препараты используются по всему миру. Это хорошее, современное и адекватное лечение. Вместо антигистаминных препаратов первого поколения, имевших много побочных эффектов, сейчас используются - второго поколения, их можно применять долго, и это довольно безопасно. Как правило, никакого привыкания не возникает.

- Существует ли какой-то универсальный препарат для лечения любых видов аллергии?

Универсального метода лечения для всех видов аллергии не существует. Для респираторной аллергии есть метод АСИТ (аллерген-специфическая иммуннотерапия), при котором мы лечим каждый конкретный вид аллергии на конкретный аллерген. Для истинной пищевой аллергии, к сожалению, специфических методов лечения ещё не разработано, они находятся на стадии исследования. Поэтому при пищевой аллергии единственным вариантом лечения является исключение контакта с продуктом, вызывающим реакцию. Касаемо крапивницы, отеков - в каждом конкретном случае свой метод лечения в зависимости от того, что вызывает эти реакции. Антигистаминные препараты и иногда гормоны назначаются при всех видах аллергии.

- Что бы вы хотели пожелать читателям нашего журнала?

Желаю всем крепкого здоровья. Если нужно, обращайтесь к специалистам, которые помогут его сохранить. Самое главное – заботьтесь   о себе.

https://www.instagram.com/vash_allergolog 

+38267740271 (WhatsApp, Viber)

Telegram: @Ekaterina_Tsyvkina_allergolog 

https://t.me/vash_allergolog (обучающий канал в телеграме для пациентов)