О гармоничных отношениях с едой и своем пути в помогающую профессию сегодня расскажет интегративный health-коуч, неопсихолог и ароматерапевт Алена Витрак. 

- Как вы пришли в помогающую профессию?

Своя личная история. С детства у меня были проблемы с желудочно-кишечным трактом, а с подросткового возраста еще и расстройство пищевого поведения. Это меня и привело к комплексной работе с женским здоровьем. С одной стороны, я избавилась от проблем с ЖКТ, а с другой — наладила здоровые отношения с едой, спортом, а дальше еще больше углубилась в психологию

- Вначале вы обучались нутрициологии?

Начала с годового обучения интегративной нутрициологии и health-коучингу в онлайн-школе США. Оно дало мне базу и понимание важности комплексного подхода. Мы изучали, в частности, как удовлетворенность в других сферах жизни влияет на здоровье. Потом я начала совершенствоваться и параллельно обучаться на неопсихолога[1].

В своей работе я много работаю с убеждениями, мышлением и психикой, потому что наши отношения с едой отображают наше мировоззрение. Например, люди много всего знают о здоровом питании, но, тем не менее, не меняют свой привычный уклад жизни и пищевые привычки. Это не так легко, и тут простая рекомендация не поможет.

- Какова ваша задача как специалиста?

Моя задача — помочь исцелиться человеку и изменить образ жизни и питания в долгосрочной перспективе, через понимание глубинных состояний человека. Я не даю волшебных таблеток, а помогаю клиентам понять и проработать глубинные причины возникновения проблем, которые, зачастую, кроются не в питании. Не приемлю голодные изнуряющие диеты, категоричные отказы от каких-то продуктов, мы заходим в работу через осознанность и понимание своего «зачем».

- Почему часто люди боятся начинать работать над собой?

Потому что выходить из зоны комфорта и менять привычный уклад жизни всегда сложно и страшно, но именно там кроется огромный потенциал для изменений. Я помогаю своим клиентам раскрыть этот потенциал. Тут у каждого своя мера ответственности, я могу что-то порекомендовать, посоветовать, поддержать, а вот действовать или нет — вопрос к самому человеку.

- С какими запросами к вам чаще всего обращаются?

Чаще всего обращаются с запросами по похудению, состоянием постоянной усталости и проблемами с ЖКТ. Я работаю как со стороны питания, так и прорабатываю психосоматические причины тех или иных состояний, подключаю в работу терапевтические эфирные масла. Моя задача – определить первопричины проблемы и проработать их комплексно.

- Обращались ли к вам с запросами поправиться?

К сожалению, нет. Но я бы очень хотела поработать с таким нетипичным случаем. Вопрос, как поправиться — это не так про еду, как про психосоматику.

- Если разбирать запрос набора веса с точки зрения психологии, почему человек не может поправиться?

Сложно назвать одну причину. Это может быть связано с дисбалансом женской и мужской энергии, с подсознательным желанием женщины конкурировать с мужчинами, какие-то кармические программы, а может быть, подсознательное желание не жить вовсе. Если мало есть — организм голодает. А что такое голод? Это медленная смерть. Тут нужно понимать, что набор веса - это тоже комплексная работа.

- Какие еще вопросы можно решить с помощью работы с вами?

У меня были случаи, когда приходили с изначальным запросом похудеть, а, в итоге, мы работали с выходом из созависимых отношений. Оказывается, что проблема совсем не в весе, а в отношениях с мужем. Через питание можно выйти на более глубинные проблемы.

- С какими запросами вы не работаете?

Не работаю с сопровождением длительностью в один месяц. Также не работаю с ведением беременности, но учусь. Я многодетная мама, в ожидании четвертого ребенка, поэтому решила использовать свой успешный опыт здоровых беременностей и восстановления и помогать другим.

- Что бы вы могли пожелать нашим читателям?

Осознать, что до 30 лет наш организм использует резервы, данные нам от рождения, поэтому быстро и легко возвращается в хорошее здоровое состояние, но с возрастом проблемы со здоровьем накапливаются, и часто мы этого даже не замечаем. Поэтому после 30, чтобы вернуться в здоровое состояние, нужно не 3 и даже не 6 месяцев, а хотя бы год времени, а то и несколько лет.

E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Tel: +31641675927

Instagram: @alona_vitrak

[1] Это новое современное направление, которое отличается методами быстрой, эффективной и глубинной проработки травм.

Мария Шишкина — йогатерапевт, рассказала нашему изданию о своем пути познания и осознанности и поделилась тонкостями овладения техниками йога-практик онлайн.

- Мария, каким был ваш путь в йогу?

К йоге я пришла через глубокий интерес, тогда мне было около 14-15 лет. Сейчас мне 37,   преподаю уже 16 лет.

Я, в принципе, не страдала никакими сложными заболеваниями, была активным ребенком. С окончанием школы начался путь изучения йога-практик. Я читала книги, исследовала самые глубины йоги. Родители в тот момент подумали, что я попала в какую-то секту. Неоднократно вызывали меня на разговор, пытались узнать, зачем мне это нужно. На тот момент люди боялись нового, поэтому к йоге относились с опаской.

         - Вы так глубоко погрузились в обучение… Какая у вас стояла цель?

Хотелось узнать, зачем я миру, как понять его устройство. На тот момент я не могла себе позволить заниматься йогой с кем-то из мастеров, их в нашем городке просто не было, поэтому я обучалась самостоятельно. Уже тогда я поняла, что это мое призвание, и я буду заниматься им всегда. После самостоятельного изучения я начала практиковать йогу с людьми, которые желали обучиться чему-то новому. Это было на базе фитнес-клуба. Потом все пошло по нарастающей, я набрала свою аудиторию и работала с ними в своём родном городе. Далее переехала в Москву в поисках новых возможностей.

- Переезд помог подняться вверх по карьерной лестнице?

Да, я начала активно заниматься своей карьерой. В итоге, отучившись в Институте Традиционных Систем Оздоровления по специальности «Йогатерапевт, инструктор ЛФК», попала в тройку лучших преподавателей по йоге в РФ и вышла на высокий уровень клиентов. Работала я с ними персонально. Наработала профессиональный опыт, и в один прекрасный день получила приглашение по работе от своего нового клиента. Мы начали индивидуальные занятия, и ему настолько понравилось, что он предложил мне переехать в Испанию. Я согласилась. В Испании началась новая ступенька в моей карьере…

Однако, все оказалось не так просто. Однажды, одномоментно я прекратила работать с тем клиентом, и стал вопрос, что же делать дальше. Тогда я решила записать свой курс по йоге.

- Расскажите подробнее о вашем курсе.

Этот курс помог мне выбраться из ощущения безысходности. После его запуска я смогла полностью покрыть свои расходы и оплатить жилье. Я была одной из первых в этой сфере — продвижению своих услуг онлайн, в интернете. Тогда еще не было такого понятия, как онлайн-тренер. Я не знала испанского, однако знала английский на школьном уровне; также была уверенность, что я на своем месте, с точки зрения профессии. С этого момента я полностью сфокусировалась на интернет пространстве.

- Почему вы все-таки решили остаться в Испании?

На родине я оставила свой бизнес, высокий уровень дохода. Но назад не хотела возвращаться, ведь решение переехать было уже принято, не хотелось делать шаг назад. Здесь постепенно начала обрастать контактами, обо мне начали узнавать люди, появились первые клиенты онлайн. Я практиковала как индивидуальные занятия, так и курсы, семинары.

Я благодарна тем, кто меня слушает и смотрит в рамках моих проектов. Сейчас моя жизнь сосредоточена вокруг детей, домашней рутины. А в промежутках между этим - работаю и занимаюсь тем, что люблю.

- Какие задачи перед собой вы ставите, как йогатерапевт?

Для меня целью стало индивидуальное решение задач моих клиентов. Как йогатерапевт, я работаю уже более 10 лет, а преподаю йогу уже более 16 лет. Кроме этого, у меня есть вспомогательные компетенции, например, специалист по тайскому массажу. У каждого клиента свои задачи, и с ними мы работаем. Когда люди пишут мне хорошие отзывы, я не чувствую в себе ответственность за хороший результат человека. Это, в первую очередь, его заслуга. Да, я его веду, выступаю в роли коуча в какой-то мере, но результат — это всегда заслуга самого человека.

- У вас есть свой ютуб канал, расскажите о нем подробней.

Я очень много даю бесплатных материалов; если зайти на мой ютуб канал - там будет множество практик и инструментов. Но часто бывает так, что бесплатно люди заниматься не хотят, просто потому что не видят ценности в этом, у них нет мотивации. Для тех, кому нужно мое личное внимание, доступны индивидуальные онлайн уроки. Это дорого, но эффективно.

- Как вы предпочитаете заниматься с клиентами: в группах или индивидуально?

Йога, как и любая телесная практика, может принести вред человеку без подготовки, поэтому я предпочитаю заниматься индивидуально, чтобы дать человеку все свое внимание и проконтролировать все его действия. Практики йоги тесно связаны с медитациями. Но и тут не все так просто. Это крайне опасный уровень самоуверенности людей - медитировать без наставника и подготовки. Медитации не означают - просто посидеть и подышать. Я оцениваю внутреннее состояние человека. Не стоит путать понятия концентрации и медитации. В йоге все взаимосвязано, мы идем от ступеньки к ступеньке. Например, дыхание — это четвертая ступень мастерства, пятая — концентрация, а медитация — это вообще седьмая ступень осознанности. Мы должны настолько овладеть телом, чтобы потом в расслабленном состоянии длительный период времени просто сидеть с прямой спиной, сконцентрировавшись на дыхании. Это не так просто.

- Чем вы отличаетесь от других тренеров йоги ?

Основное отличие от других тренеров — я очень много говорю и очень тщательно все объясняю. Многие клиенты меня как раз за это и любят. Для того, чтобы успешно обучиться йога-практикам, человек должен понимать, зачем он это делает. Я в это с ним углубляюсь. Технически правильное исполнение асан — не самое важное, главный момент — это понимание того, что вы делаете. Подготовка должна быть ментальной, физической и психологической.

- Что бы вы хотели пожелать нашим читателям?

Просыпайтесь, услышьте своё тело. Мы часто забываем о нем: сидим весь рабочий день за компьютером,   сидим в машине по дороге домой, не обращаем внимания на то, как болит от напряжения спина или шея. Мы слишком мало помним о том, с чего начали свой путь на планете Земля. Мы начали как животные. Не хочу призывать вас становиться первобытными людьми, но давайте помнить о ценности наших физических ощущений. Не бойтесь своих эмоций и учитесь чувствовать себя.

https://www.instagram.com/mariashiyoga/

Сегодня мы поговорим с психологом Полиной Романенко о расстройствах пищевого поведения. Что такое булимия, анорексия, компульсивное переедание, и как с этим бороться? О пищевых привычках и «РПП-вирусе» далее. 

- Почему вам интересно работать с расстройствами пищевого поведения?

Прежде всего, у меня есть свой опыт с РПП. В 7 классе это вошло в мою жизнь, тогда мне помогли родители. Дальше расстройство не развивалось. Следующий момент обострения был после беременности. Тогда я пошла к психологу, а затем - в обучение психологии. Для меня это, прежде всего, возможность помочь таким, как я. Человек, который прошел РПП, никогда не скажет “ну, поешь, пожалуйста” или “ну, не ешь”. Поэтому я сюда пришла исключительно благодаря своему опыту.

- Чем коварны РПП?

РПП — очень распространенная проблема, про которую не принято говорить. Причем, это начинается с детства и юности. Сейчас через соцсети продвигается “идеальное” тело. Тот, кто раньше просто бегал по утрам или играл в футбол, сейчас думает, что ему нужно худеть. И речь идет о возрасте 10-15 лет. Уже в таком возрасте подростки недовольны своим телом. Поэтому я и говорю, что РПП — это вирус, а соцсети провоцируют у людей недовольство собой.

- А как же уберечь себя от этого социального «РПП-вируса»?

Поставьте себе пару вопросов. Как такого тела человек добился? Здоровое ли оно? Сколько на этом фото фотошопа? Сколько было сделано кадров, чтобы словить именно этот? Многие не задают себе этих вопросов. Сколько света — столько и тени. Для чего человек транслирует свою “идеальную” фигуру? Все показывают в соцсетях какой-то свой элемент жизни. Многие транслируют успех, а фактически, все может быть по-другому. Когда одна 16-летняя девочка показывает свой “успех”, другая 16-летняя девочка страдает. Единственное, что могут контролировать дети — это их тело. Вот они и начинают его контролировать.

- Как вы работаете с такими клиентами?

Моя главная задача - сместить фокус с еды и показать, что в жизни есть еще много радостей. Если говорить про анорексию, терапевту нужно нарабатывать навык слышания. После этого очень хорошо видно, когда ты разговариваешь с болезнью, а когда - с человеком. Девочка сидит и транслирует, что в жизни у нее все классно, она готовит, она ест, все под контролем. Потом в какой-то момент я задаю вопрос: “Что же у тебя болит, что в твоей жизни не так?” - и она сразу отворачивается, вся в слезах. Буквально тридцать секунд, слезы высохли, и ответ, что все, как у всех: школа, мама и так далее. Вот эти 30 секунд была она, все остальное — это болезнь. Вначале нужно показать, что я ее понимаю, что она не одна, что я за нее волнуюсь и хочу помочь. Нужно разворачивать их против болезни.

В случае с РПП можно работать и по полгода, и по году, и потом проходить поддерживающую терапию.

Расскажите подробней о компульсивном переедании.

Представьте, что вы надели на себя всю свою одежду. Вот там внутри, под этим ворохом, остался сам человек: ранимый, беззащитный, тонкая натура. А вся та одежда — это то, чем он оброс. Мне, как специалисту, нужно все это снять: прорабатывать маму и папу, у кого-то изнасилование, у кого-то моральное насилие. И так, шаг за шагом, мы добираемся до сути проблемы. Однако, компульсивное переедание победить легче, чем булимию и анорексию. Таких людей нужно примирить со своим телом, показать им, что мир прекрасен, что они прекрасны. Есть что-то более ценное, чем идеальное тело.

Как вы выстраиваете работу с человеком?

РПП - это не про еду, еда - лишь способ что-то контролировать или уйти от чего-то. Тут нужно работать с клиентом и его балансом в жизни. Если что-то проседает в сферах жизни — это может привести к РПП. Представьте зубы: пока они не болят - все чудесно. Как только начинает болеть один — остальные уже не заметны. Так же и тут. Если у девушки проблемы в отношениях, она видит только это, она начинает страдать, начинает переедать или голодать.

Я советую человеку создать список из ста пунктов “что мне приносит удовольствие”. Время от времени давая себе эти «хотелки», человек приучит свой мозг к удовольствию и покажет ему, что не только еда может сделать счастливым.

Что бы вы могли пожелать нашим читателям?

Обязательно любите себя. Верьте в себя, живите в свое удовольствие, цените себя. Уважайте себя, это поменяет ваше окружение. Тогда и проблем с самоценностью будет намного меньше.

https://www.instagram.com/polina.romanenko_

1. Пить больше воды

Многие слышали об этом, но мало кто выполняет эту рекомендацию. Норма употребления воды в день - 30 мл на 1 кг идеальной массы тела. 

То есть, если вы весите 60 кг, то вам необходимо употреблять 1,8 л воды в сутки. Здесь речь только о воде. Чай, кофе, морсы, соки, газированные напитки, смузи - это все не считается водой!

У воды огромное количество функций в организме, она разжижает кровь, желчные кислоты, саму желчь, стимулирует движение лимфы, участвует в ферментативных реакциях и многие другие.

Тело человека состоит в среднем на 60% из воды, поэтому очень важно соблюдать водный режим.

У многих людей бывает проблема с тем, чтобы пить больше воды. Вот несколько лайфхаков, как помочь себе в этом.

Самый важный момент, которому стоит научиться - это отличать жажду от голода. Многие люди этого делать не умеют, и поэтому, вместо того, чтобы выпить стакан воды, начинают перекусывать.

Следующий лайфхак - добавлять в воду огурец/мяту/ягоды/яблоко/веточку розмарина/сельдерей/лимон/лайм. Можно все вместе, а можно и по отдельности.

Обычная вода будет вам казаться вкуснее и вероятность, что вы будете пить ее больше - возрастает.

И последний лайфхак - ставить бутылку с водой / стакан с водой на видное место - например, на рабочий стол, и затем постоянно ее наполнять.
Если вода будет стоять у вас в легкой доступности, вам будет намного проще пить ее больше.

2. Есть больше клетчатки

Опять же - все знают и никто не делает!

Но здесь проблема чаще всего заключается в том, что ваша привычка покупать, готовить, затем есть овощи - не выработана, либо вы просто не умеете их готовить вкусно.

Оба этих момента - дело поправимое.

Привычка не вырабатывается за 2 недели. В среднем, на ее становление и затем закрепление необходимо 66 дней. Поэтому важно дать себе время и действовать постепенно. Научиться готовить вкусно овощи - также дело нехитрое, нужно только озадачиться этим вопросом.

От дефицита клетчатки могут быть такие проблемы как: запоры, нарушения кишечной микрофлоры, а отсюда уже целый комплекс вытекающих проблем, снижение уровня энергии, ухудшение качества кожи и многие другие.

Суточная потребность клетчатки не менее 30 гр. Поверьте, это количество очень легко набрать за весь день, было бы желание.

Клетчатка - это не только овощи, но еще и зелень, ягоды, фрукты, бобовые. Клетчатку необходимо добавлять в каждый прием пищи в достаточном количестве. Примерно половина вашей тарелки должна быть занята овощами/зеленью. Для хорошей налаженной работы желудочно-кишечного тракта есть достаточное количество клетчатки просто необходимо.

Здесь я также подготовила для вас лайфхаки, как можно есть больше клетчатки.

Во-первых, вы можете пить смузи, только делайте их овощными, а не фруктовыми, чтобы не было резкого скачка сахара в крови. А также обязательно жуйте смузи, чтобы пища правильно проходила по ЖКТ.

Во-вторых, добавляйте больше овощей в супы, чтобы они получались наваристыми и густыми.

В-третьих, попробуйте использовать специи при приготовлении овощей, так их вкус раскроется лучше и вам будет намного вкуснее и приятнее их есть. К батату прекрасно подходит тмин или паприка. К тыкве - паприка, корица.
В картофелю и цветной капусте - смесь розмарина, орегано и базилика.

3. Найти подходящую именно вам физическую нагрузку

Очень мало кто следует этой рекомендации, заставляя себя ходить в ненавистный тренажерный зал или бегать по утрам. Важно понять, что все мы разные, со своими интересами, целями, возможностями организма.

Есть определенные состояния, когда чрезмерная физическая нагрузка будет идти во вред, например, при анемии, низком уровне белка, сниженной функции щитовидной железы или синдроме хронической усталости.

Поэтому очень важно знать возможности своего организма и, исходя из этого, подобрать для себя действительно то, что будет приносить вам радость и положительные эмоции. Это могут быть разные виды физической нагрузки, направленные на разные цели: поддержка сердечно-сосудистой системы, построение мышечного каркаса, придание телу гибкости.

Бег, йога, пилатес, танцы, ходьба быстрым шагом, лыжи и коньки, велосипед, плавание, табата и т.д.  - главное, чтобы нагрузка приносила вам удовольствие и после нее вы чувствовали прилив сил и энергии.
Если после тренировки вы “выжаты как лимон”, это значит, что нагрузка для вас слишком интенсивная.

4. Работа со стрессом

Если вы действительно хотите быть здоровым, то вам необходимо работать не только над своим физическим здоровьем, но и над психологическим. И здесь на помощь приходит работа со стрессом.

В современной жизни у нас слишком много стресса, у многих он перетекает в хроническую форму, именно поэтому очень важно уметь поддерживать себя.

Это можно сделать с помощью сбалансированного питания, достаточного потребления жиров и белков, соблюдением водного режима, правильно подобранной физической активности, и, конечно, добавив в свою жизнь техники стресс-менеджмента.

Техник стресс-менеджмента очень много, здесь поделюсь лишь некоторыми из них: медитации, йога, техника заземления, ванны с магниевой солью, чай Тулси. 

Не стоит забывать и о пользе нутрицевтиков, которые могут вам помочь вывести организм из состояния постоянной тревоги, но для их приема обязательно нужна консультация специалиста.

5. Позитивное мышление 

У всех людей бывают различные трудности и сложности, встречающиеся на пути, но работа со здоровьем - это всегда комплексный подход, работа не только через тело и физическое здоровье, но и через психику и психологическое здоровье. 

Если в вашей жизни есть отягощающие факторы в виде нелюбимой работы, деструктивных отношений, круга общения, который вас тянет вниз, а не наверх, важно проработать эти моменты.

Здесь подойдет работа с психологом, коучем, который поможет вам прийти к гармоничным отношениям с самим собой, что является важнейшим фактором в достижении оптимального здоровья.